Balkonien als Gemüseparadies 

Frisches Gemüse aus eigenem Anbau geht nur mit einem Garten? Nicht mit uns! Denn Balkonkästen sind lange nicht mehr nur für hübsche Blümchen da. Es gibt auf dem Markt unzählige Gemüsesorten und –Züchtungen, die für das „Urban Gardening“ ausgezeichnet geeignet sind und sich ganz leicht im Hochbeet oder Topf anpflanzen lassen. Du brauchst also nicht mehr viel Platz oder eine großen Garten , um dein Lieblingsgemüse selber anzubauen. Hier sind unsere TOP 5 Gemüsesorten für den Balkon:

Radieschen

Radieschen kannst du in verschiedenen Sorten, Farben und Formen selbst anbauen. Sie werden zwischen April und September ausgesät und können schon ca. vier Wochen später genossen werden. Idealer Snack & lecker im Salat! Unser Tipp : Wenn du alle zwei Wochen Radieschen in verschiedenen Töpfen einsäest, kannst du wochenlang ernten.

Möhren

Möhren kannst du zwischen Ende Februar und Juni pflanzen und sind tolle Nachbarn für Radieschen, Salat, Tomaten, Erbsen und Dill. Wenn du noch eine Zwiebel einpflanzen möchtest, macht sich diese super zwischen deinen Möhren übrigens als natürliches Abwehrmittel der Möhrenfliegen.

Tomaten & Gurken

Sowohl Tomaten als auch Gurken machen sich klasse an einem warmen, sonnigen Standort auf deinem Balkon. Von beiden Pflanzen gibt es mittlerweile spezielle Züchtungen, die im Mini oder Strauchformat für den Balkon bestens geeignet sind. Gurken und Tomaten mögen beide keinen Frost, deshalb solltest du vorgezogene Pflanzen nicht vor Mitte Mai auf dem Balkon pflanzen.

Salat

Besonders gut eignet sich Pflücksalat in verschiedenen Sorten für den Balkon. Ab März kann es mit der Aussaat losgehen, dadurch das du immer nur einen Teil deines Salates beim Pflücken erntest, hast du besonders lange etwas davon! Dein Salat mag es sonnig bis halbschattig, sollte aber nicht in direkter Nachbarschaft mit Sellerie oder Petersilie gepflanzt werden.

Kräuter

Dill, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Thymian, Salbei, Pfefferminze… Alles was das Kräuterherz begehrt, denn Kräuter eignen sich in der Regel immer gut zum Anbau im Topf und auf dem Balkon!

Alles was du für erfolgreiches Urban-Gardening brauchst erhältst du bei uns im Markt!